划分标准

根据茶树品种和原料要求的不同，白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。

白毫银针

茶树品种：大白茶或水仙茶树品种。

原料要求：春茶嫩梢萌发一芽一叶时采下，然后剥离真叶、鱼叶，保留单芽。

白毫银针的感官品质

白牡丹

茶树品种：大白茶或水仙茶树品种。

原料要求：春茶第一轮嫩梢采下一芽一、二叶，芽与叶的长度基本相等，并且满披白色茸毛。

白牡丹的感官品质

贡眉

茶树品种：群体种（俗称菜茶）。

原料要求：一芽二三叶，要求含有嫩芽、壮芽。

贡眉的感官品质

寿眉

茶树品种：大白茶、水仙或群体种。

原料要求：有剥针时剥下的单片叶，也有采摘次嫩叶或一般芽叶，一般是一芽三四叶。

寿眉的感官品质

有好茶喝，会喝好茶（V）

是一种清福（ajiatea629）