吴裕泰茉莉花茶:品质如何? | 一日一茶 12/23-NO2

发表时间: 2023-12-28 14:42

今天评测吴裕泰的这款茶,没别的原因,就是因为它太便宜了!吴裕泰出品、特级原料、六窨工艺,这么多硬核加分项集于一身,竟然只要19块5一两,斤价不到200,这是真的便宜!如果这个茶在茶香滋味口感等等内质方面表现也很ok的话,那这款吴裕泰花茶的性价比就非常给力了。ok,话不多说,牌子再大也要靠实力说话,这款茉莉花茶究竟成色如何,我们今天一测便知——

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▎测前声明

茶叶是非标品,不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法,并不适合茶叶。


▎测试参数

用水:怡宝

产品:吴裕泰2023特种茉莉花茶(50g袋装)

批次:2023年/10/20

价格:¥19.5/50克(斤价 ¥195)

▎干茶品鉴

吴裕泰的这款茉莉锦毫,干茶茶香非常高扬。干茶条索也不是很粗老,在同价位里等级还是比较高的。

▎茶汤品鉴

我们用90毫升的盖碗,投茶3克冲泡。

●泡1——

花茶最容易遇到的问题,就是苦和涩。所以头道茶汤,我们选择20秒再出汤。结果这款茶汤没有任何苦感和涩感,确实是特级用料的水准。这在花茶里面算是相当不错了。不过这款花茶的头道茶汤虽然没有苦涩,糖水也很细很滑,但茶汤滋味厚度不太够,茶汤里的滋味不够丰富。

●泡2——

第2道茶汤我们选择10秒左右出汤。茶汤滋味依然很淡,依然没有苦感和涩感。喝到第2泡,我们发现这款茶的甜润感也比较弱。第2泡喝完以后,口齿会有生津和微微的回甘,但是回甘非常微弱。这个茶的茶香很高扬,香气也能入水,但是汤感弱确实有点减分。第3泡我们坐一下杯试试。

●泡3——

第3泡我们坐杯40秒出汤。这一泡茶汤的回甜有明显增加,不过也泡出了一些苦韵。

●泡4——

第4道茶汤我们坐杯30秒出汤。这泡茶的整体汤感有所减弱,开始能喝出水味。

从1-4道茶汤的滋味口感来看,吴裕泰这款茉莉花茶正常冲泡的话,15秒左右出汤,能泡6~7道,每一道出的都很均匀,算是中规中矩。

最后我们尝试用200毫升的玻璃杯直接冲泡,也没有明显的苦感和涩感。如果用杯泡的话,建议不要用开水,用90度左右的温水,感受会更好。


▎综评

一番体验下来,我们发现这款吴裕泰茉莉锦毫的总体口感不够强烈,对于我们团队小伙伴的体验来说,过于清雅了。除此之外,这款茶没有什么明显硬伤,茶香、口感、耐泡度等等各方面表现都很均衡。茉莉花茶常见的苦涩感,在这款茶身上也非常微弱,基本没有。所以综合来看,吴裕泰的这款特种级茉莉锦毫,还是可以入手的,毕竟只要19块多一两,斤价不到两百的价格,算得上是一款物有所值口粮茶。三星可入。


▎评测结果

品牌:吴裕泰

型号:2023茉莉锦毫(50g袋装)

批次:2023年10月20日

推荐星级:★★★☆☆(3星 可以入手)


▎文末福利

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